Цветы и конфеты: запомните, как «Отче наш»: без цветов 8 марта – не 8 марта! Вы можете обойтись без цветов в Новый год (лучше подарить не цветочки, а плоды – например, мандарины), но в Женский день 8 марта без цветов и не показывайтесь! Не обязательно дарить дорогой букет роз – к 8 марта очень кстати будет букетик весенних цветов. А вот конфеты, торты и шоколад стоит дарить, только если ваша любимая не запланировала худеть к весне и не села на жесткую диету)))

Ужин: пригласите свою любимую на романтический ужин в ресторан или приготовьте ужин дома. Не умеете готовить – закажите готовый ужин из ресторана на дом, но стол сервируйте сами. И не забудьте потом вымыть посуду!

Милую записку: женщине всегда приятно найти записочку: «Хорошего дня, у тебя все получится!», «Встречаемся вечером, не планируй ничего», «Ты – мое любимое чудо!», «С праздником, дорогая!» и т.п. Одно дело – сказать это устно, а другое – написать на красивой открытке и оставить на видном месте. Только обязательно сопроводите записочку еще каким-то подарком!

Набор кофе, кофеварку, чашечки, сервиз: милый наборчик посуды (но именно с упором на эстетическую составляющую, а не на практичность) всегда будет хорошим подарком для жены или девушки на 8 марта.

Чехол для гаджета или долгожданный гаджет: подарите своей жене (девушке) на 8 марта то, что она давно хотела – электронную книжку, новый мобильний телефон, планшет или красивый, стильный чехол.

Ингредиенты: груша — 1 шт., сыр "Пармезан" — 50 г., финики — 6 шт., орехи грецкие (половинки) — 6 шт., лимон — 30 г., смесь салатов (руккола, кресс-салат) — по вкусу, уксус хересный — по вкусу, масло оливковое — по вкусу.

Приготовление: грушу нарезаем тонкими ломтиками и сбрызгиваем соком лимона. Раскладываем по тарелкам салат, сверху выкладываем ломтики груши. У фиников удаляем косточку и вместо нее вставляем грецкий орех. Выкладываем фаршированные финики на тарелку (по 2 шт. на порцию) и сбрызгиваем смесью оливкового масла и хересного уксуса. Готовый салат посыпаем тертым пармезаном и подаем.

Ингредиенты: куриное филе — 1 шт., ананасы консервированные — 150 г., шампиньоны — 150 г., лук репчатый — 1 шт., майонез — по вкусу, соль — по вкусу, перец — по вкусу.

Приготовление: отвариваем куриное филе и нарезаем его небольшими кубиками. Грибы и лук нарезаем и обжариваем на растительном масле до готовности. Готовые грибы охлаждаем и смешиваем с куриным филе и кусочками ананасов. Салат заправляем майонезом и выкладываем в салатник. Украшаем салат кольцами ананаса и половинками обжаренных грибов. Можно украсить салат листиками петрушки.

Ингредиенты: куриное филе — 50 г., артишоки — 3 шт., шпинат — 20 г., горошек зеленый — 2 ст. л., масло сливочное — 2 ст. л., яйцо (желток) — 1 шт., сливки — 100 г., мука — 1,5 ст. л., сок лимона — по вкусу, соль — по вкусу.

Приготовление: отвариваем куриное филе, вынимаем его из бульона, а бульон отставляем. Очищаем артишоки от грубых наружных листьев, отделяем донышки, сбрызгиваем их лимонным соком и припускаем на бульоне (немного) и сливочном масле. Разогреваем в кастрюльке сливочное масло, добавляем в него муку, немного обжариваем и вливаем небольшую часть бульона. Помешивая, варим до загустения, потом добавляем донышки артишоков, зеленый горошек и варим 15 минут при слабом кипении. Массу протираем через сито, разводим бульоном, доводим до кипения и разводим смесью из сливок и яичного желтка. Шпинат ошпариваем и нарезаем. Готовый суп разливаем по тарелкам, в каждую кладем кусочек куриного филе и украшаем шпинатом.

Ингредиенты: свинина — 180 г., лук репчатый — 1 шт., рис — 4 ст. л., ананас — 60 г., сок ананасовый (свежий) — 2 ст. л., масло сливочное — 1 ст. л., гвоздика — 1 бутон, пряности (корица, кориандр, кардамон, семена кинзы молотые) — по вкусу, соль — по вкусу.

Приготовление: мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем в масле до румяной корочки. После добавляем мелко нарезанный лук, гвоздику, кориандр и жарим, постоянно помешивая, в течение 10 минут. Затем добавляем немного воды и тушим до мягкости. Отвариваем в подсоленной воде рис и смешиваем его с кусочками ананаса (немного ананасов оставить). В огнеупорную посуду выкладываем слой из мяса (с соком), накрываем его слоем из риса и посыпаем пряностями. Оставшиеся кусочки ананаса смешиваем с соком и сахаром, слегка поджариваем и поливаем этой смесью рис. Накрываем форму крышкой и ставим в духовку на 10 минут. Готово!

Ингредиенты: лосось (филе) — 200 г., помидор — 80 г., сыр "Моцарелла" — 100 г., масло оливковое — 50 г., лимон — 0.5 шт., сливки 30% — 50 г., базилик — 5 г., маслины — по вкусу, соль — по вкусу, перец — по вкусу.

Приготовление: лосось солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком и выкладываем на смазанный маслом противень. Помидор ошпариваем кипятком, снимаем кожицу и отрезаем кружок. Солим, перчим и выкладываем на рыбу. Сбрызгиваем все оливковым маслом, накрываем ломтиками моцареллы, поливаем сливками, добавляем листики базилика и помещаем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-18 минут. Готовую рыбу украшаем зеленью и маслинами. Подаем с рисом.

она связана с большим еврейским праздником Пурим. Эта версия стала популярной из-за нашумевшей статьи известного православного диакона Андрея Кураева "Можно ли не праздновать 8 Марта?". Автор приводит исторические факты, имена и даты в доказательство того, что празднование 8 марта антихристианское действие и равносильно празднованию еврейского Пурима. Клара Цеткин, которая по его мнению была еврейкой (на самом деле она была немкой, а евреем был ее муж), не случайно выбрала именно 8 марта и образ Эсфири.

Эсфири посвящен ежегодный и самый веселый праздник еврейского народа – Пурим. И празднуется он как раз на переломе от зимы к весне и приходится как раз плюс-минус несколько дней от 8 марта (у иудеев сохраняется лунный календарь, и потому время празднования Пурима скользит по отношению к нашему солнечному календарю почти так же, как скользит по отношению к нему время празднования православной Пасхи).

Еврейское сказание об Эсфири переносит нас в 480 г до Рождества Христова. Эсфирь (прежде Адасса) была родственницей и воспитанницей еврея Мардохея, жившего в Сузе и однажды спасшего жизнь персидскому царю Ассуру. Когда царь выбирал себе новую жену выбор его пал на Эсфирь, которая тогда и получала свое новое имя («звезда»). Возвышение иудейки возбудило зависть и злобу у некоторых придворных и особенно у Амана-амаликитянина, пользовавшегося властью с крайним высокомерием и деспотизмом. Раздраженный тем, что Мардохей относился к нему без раболепства, Аман решил погубить не только его самого, но и весь его народ.